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五香海带豆皮招商加盟费运营管理是核心工作任何生意都需要经营者进行一个正确的引导。很多经营者在店里陪着员工忙活一整天，但是到头来业绩也没有增长上去。

究其原因就是经营者放了太多心思在做上面。其实，运营和管理是非常重要的，经营者更应该做的是“根据顾客的喜好调整食材的进货比例，根据店面的营业情况寻找店面的高峰期并提前做好促销宣传”这一类的事情。

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往往是经营店铺几个月以后就草草收场，连本都没有捞回来。所以逐渐的就有一些类似餐饮业不好做是个坑的声音出现。没错，餐饮业没有外行人想象的那么好做，那么暴利；餐饮业也有它的难度，要想入行你起码要了解一些基本的规则，不然交些学费也是很正常的事情。

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卤菜店，都是做日常生活的生意为主，也不必要去什么的商业综合体，那样成本又高，顾客也不对路子。1、到疾控中心办理从业人员健康证。2、到卫生局办理食品卫生许可证。3、到工商局办理工商营业执照。4、到税务局办理国、地税登记证。

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